炭化木的质量指标主要有木材平衡含水率比未处理材低3％左右,干缩率小于5％，优于柚木的7％。
目前,随着炭化木市场的扩大,各种标称炭化木的产品很多,但有很多出现了问题,有些是用水蒸气去煮的,有些是用木材热作色工艺作色的,这里仅提供它们的区别,
项目名称炭化木蒸煮木标称炭化木炭化木原理
无水高温：让营养炭化,类比炒焦米粒饱和蒸汽:让吸水基团聚合
让吸水基团聚合密度较低,比原来低10％左右不变
工艺190/212度炭化温度目前未见标称212度温度产品
气味无味或轻微焦味松木有松脂味，南方松或杂木有很大的含酸异味
平衡含水率小于7％经过后干燥12-15％，没有后干燥湿的
颜色金黄至深棕色色较浅，樟松浅色，南方松棕色脱脂全脱脂不完全,有松脂味
端头纤维纤维较脆,端头截面光滑纤维性能没有改变,端头截面毛糙尺寸稳定性好，干缩率〈5％，优于柚木的7％)吸湿膨胀性好防腐防虫性好差，营养物质不是被炭化,而是被煮熟抗开裂性能好
特征
炭化木是在不含任何化学剂条件下应用高温对木材进行同质炭化处理，使木材表面具有深棕色的美观效果，并拥有防腐及抗生物侵袭的作用，其含水率低、不易吸水、材质稳定、不变形、完全脱脂不溢脂、隔热性能好、施工简单、涂刷方便、无特殊气味，是理想的室内及桑拿浴室材料，成为卫浴装饰新的流行趋势；其防腐烂，抗虫蛀、抗变形开裂，耐高温性能也成为户外泳池景观的理想材料。
